A Fábrica de Cervejas ou Companhia de Cervejas de Coimbra foi criada em 1930 e viu as suas portas fecharem em 2002. A Cerveja ai produzida (onix) era considerada uma das melhores da Europa, devido à muito boa qualidade da agua de Coimbra. Em 1934, foi integrada numa nova sociedade (Sociedade Central de Cervejas), com o objectivo de renovar a industria e ultrapassar a crise económica sentida em portugal durante os anos 30. Em Agosto de 2006, a demolição estava em curso, mais foi embargada por se ter detectado situações "anormais", nas obras de demolição da Fábrica. Neste últimos anos, teve como destino, o abandono, sendo assim mais um edifício com historia entregue a longos anos de solidão e degradação.
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